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1、芭比Q,即BBQ,就是“Barbecue”的縮寫,也就是“燒烤大會(huì)”。
2、這是一種有趣的烹飪方式,有點(diǎn)像中國(guó)新疆的烤羊肉串兒。
3、BBQ一般是在戶外進(jìn)行。
4、人們外出時(shí)一般是將木炭放在燒烤臺(tái)上,然后用火將木炭點(diǎn)燃,再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調(diào)料。
5、在西方國(guó)家,當(dāng)人們?cè)趹敉馀e行野餐或外出露營(yíng)時(shí),燒烤是較為流行的一種烹飪方式,比如在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上,BBQ十分常見。
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