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大家好,食品質量,關于食品質量的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食品質量特性可分為內在(固有) 食品質量特性和外在(非固有)食品質量特性。
2、內在食品質量特性包括食品本身的安全性與健康性,2、感官品質與貨架期,3、產品的可靠性與便利性。
3、外在食品質量特性包括生產系統(tǒng)特性,2、環(huán)境特性,3、市場特性。
本文關于食品質量的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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