金絲瓜（關(guān)于金絲瓜的簡(jiǎn)介）

2022-09-03 21:37:38 編輯：蔡宇麗來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，金絲瓜，關(guān)于金絲瓜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、金絲瓜（Cucubita pepo?L．var．medullosa Alef）學(xué)名為

大家好，金絲瓜，關(guān)于金絲瓜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、金絲瓜（Cucubita pepo?L．var．medullosa Alef）學(xué)名為美洲南瓜，是西葫蘆的一個(gè)變種。

2、又名金絲角瓜、魚(yú)翅瓜等，原產(chǎn)于美洲，是葫蘆科一年生草本植物。

3、因其瓜肉攪拌即成晶瑩透明的金黃色細(xì)絲，金絲縷縷，故名金絲瓜，又稱(chēng)無(wú)公害天然粉絲。

4、金絲瓜因成熟時(shí)表皮為金黃色，瓜肉形似金絲，脆如海蟄，色味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，而深受消費(fèi)者青睞。

5、其食用部分為嫩瓜、老瓜。

6、嫩瓜可用來(lái)炒菜、做湯、做餡等。

7、金絲瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且結(jié)構(gòu)奇特，瓜內(nèi)橫向排列著互相分離的肉質(zhì)纖維管束（是主要食用部分，俗稱(chēng)瓜粉絲）。

本文關(guān)于金絲瓜的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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