西施豆腐（關(guān)于西施豆腐的簡介）

2022-09-15 06:47:24 編輯：應鴻文來源：

導讀大家好，西施豆腐，關(guān)于西施豆腐的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、西施豆腐是浙江諸暨的風味名菜，相傳是西施遺留的習俗

大家好，西施豆腐，關(guān)于西施豆腐的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、西施豆腐是浙江諸暨的風味名菜，相傳是西施遺留的習俗。

2、西施豆腐選通嫩白豆腐切成小塊，輔以雞雜豬雜、金針（黃花菜）、木耳、開洋、香菇，以及筍蒜酒醬，分別爆炒，再以雞汁肉湯燴煮，然后用葛粉調(diào)羹而成。

3、成菜后，湯寬汁厚，滑潤鮮嫩，色澤艷麗，色、香、味俱佳，回味無窮。

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