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大家好,綜合小編來(lái)為大家講解下。胭脂紅酒的制作方法,胭脂紅酒怎么泡很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、將胭脂果洗干凈、晾干,切成塊,將蘋(píng)果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后將蘋(píng)果和檸檬取出,即可飲用。
2、云南的胭脂紅酒是一種云南地區(qū)人民釀制的果酒,因其色如胭脂般艷麗而得名,釀制的主要原料有胭脂果(云南山楂)、白酒(50度以下)冰糖、以及蘋(píng)果和檸檬。云南胭脂紅酒口味酸甜,沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,風(fēng)味極佳,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。
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