巴奴稱羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份 羊肉含鴨肉成份合規(guī)嗎

9月7日，巴奴集團(tuán)發(fā)布公告稱注意到網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論，要求超島團(tuán)隊(duì)主動(dòng)送檢，經(jīng)過檢測后羊肉卷中確實(shí)含有鴨肉成份。

巴奴稱即日起將會(huì)對超島合生匯店、龍德廣場店、石景山萬達(dá)店等進(jìn)行全面停業(yè)整改、全面徹查，還承諾將會(huì)對在門店消費(fèi)過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元。自2023年1月15日超島合生匯店開業(yè)起銷售的13451份羊肉，8354桌的顧客全都可以獲得賠付。此外，巴奴集團(tuán)還宣布取消超島的獨(dú)立采購權(quán)，未來將會(huì)由巴奴集團(tuán)全權(quán)負(fù)責(zé)采購，并決定對超島品牌經(jīng)理、超島產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人以及運(yùn)營負(fù)責(zé)人作出停薪留職的處理，還表示在門店停業(yè)期間，超島4家門店一線工作人員工資、福利照常發(fā)放。

這份公告也贏得了很多消費(fèi)者的點(diǎn)贊，實(shí)際上羊肉卷當(dāng)中含有鴨肉是符合規(guī)定的，只要在產(chǎn)品包裝上注明為“羊肉風(fēng)味產(chǎn)品”即可。巴奴的這種犯錯(cuò)就立正挨打的姿態(tài)還是獲得了很多人的好感，超島品牌方面不顧整體企業(yè)形象、擅自變動(dòng)食材采購渠道、欺騙消費(fèi)者的行為必將會(huì)受到相應(yīng)的制裁。除了公正的一面，巴奴集團(tuán)承諾在停業(yè)整頓期間仍會(huì)保證一線工作人員的福利待遇更是贏得了很多消費(fèi)者的喜愛，眾所周知，在店鋪運(yùn)營方面，這些一線工作人員并不能做什么，他們只能完成自己的工作任務(wù)。如果因?yàn)殚T店的運(yùn)營問題也導(dǎo)致收入受到影響，也會(huì)給他們的生活帶來一定的負(fù)擔(dān)，巴奴集團(tuán)還照顧到這些一線工作人員的感受，這種做法不得不讓人點(diǎn)贊。相信在后續(xù)超島品牌也會(huì)整改相應(yīng)行為。