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最近,關(guān)于深圳某餐飲員工撈地溝油的視頻,在網(wǎng)絡(luò)中快速傳播。這段視頻中有一名男子正在從地下管道撈取油污倒進了油瓶中,疑似是將油收回二次,利用這段視頻傳播之后又引起了很多市民的關(guān)注都開始表示,自己很擔心食品安全問題,而且在外賣平臺對這家店鋪進行了舉報。
記者在11月16日下午到涉事店家了解情況,這家店鋪為了配合調(diào)查,目前屬于歇業(yè)狀態(tài)。在桌面上有一瓶寫著“花生油”字樣的油瓶,屏里面清澈,并沒有看到網(wǎng)傳的地溝油店主表示,自己當時撈取的是通過油污分離器分離出來的廢品油在回收之后,會交給專業(yè)清運公司進行處理,并不是網(wǎng)絡(luò)中傳出非法撈取地溝油進行使用。16日上午,市場監(jiān)督管理局公安還有社區(qū)街道聯(lián)合到現(xiàn)場進行檢查。
記者注意到市場監(jiān)督管理局還有景區(qū)相關(guān)負責人與社區(qū)等人在接到舉報之后立即到店檢查。經(jīng)過核實,這家店是根據(jù)深圳市餐飲行業(yè)規(guī)定建設(shè)了三級隔油離渣池,所以定期都會有公司前來清運。店主在現(xiàn)場提供了證據(jù),證明了店鋪中廢油清理是由惠州市杰創(chuàng)生物能源科技有限公司收運的這家公司有資質(zhì)回收廢舊油,并且店主提供了有關(guān)視頻,從視頻中可以看到收運公司不定期會前來收取廢品油。
這家店鋪是符合相關(guān)規(guī)定,深圳市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向記者表示,食品安全,監(jiān)管一直以來都是市場監(jiān)督管理部門重點的管控領(lǐng)域,所以平時對餐飲店米面糧油的監(jiān)管也十分嚴格,并且提醒經(jīng)營戶需要依法依規(guī)的經(jīng)營,也請廣大市民放心,不會出現(xiàn)地溝油的情況。已經(jīng)對涉事的店鋪進行了詳細核查,確認了該店的食用油采貨單以及預收廢油企業(yè)對接單據(jù),了解到使用地溝油的情況不屬實。
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