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東北地區(qū)3.8元一根的鐘薛高最近登上了網(wǎng)絡(luò)熱搜,對(duì)此商家做出了回應(yīng),表示內(nèi)部消息不方便透露,據(jù)記者了解在吉林長春市、延吉市以及遼寧省沈陽市等多家個(gè)體冷飲店的鐘薛高都出現(xiàn)了類似的價(jià)格,一度被稱為“雪糕刺客”的鐘薛高為何忽然降價(jià)?也有很多人表示好奇。
鐘薛高曾經(jīng)是高價(jià)雪糕的代名詞
據(jù)了解,鐘薛高在此前一直是高端雪糕的代表,一根10元-20元的身價(jià)更是成為它曾經(jīng)登上網(wǎng)絡(luò)熱搜的原因之一,放在一堆花花綠綠的雪糕當(dāng)中,看似其貌不揚(yáng),沒想到結(jié)賬的時(shí)候要好幾十元,這樣的經(jīng)歷也讓人們一度對(duì)它敬而遠(yuǎn)之,店主表示鐘薛高并沒有降價(jià)的活動(dòng),在東北雪糕價(jià)格一直不高是行業(yè)內(nèi)的共識(shí),早在2021年東北的雪糕就以0.8元一根的價(jià)格引起了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,《中國冰淇淋》主編祝寶威還表示東北人對(duì)冰棍的“零食化”消費(fèi)方式也造成了這里的冰棍價(jià)格一直處于低廉的地位。
冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展
根據(jù)祝寶威介紹,在最近十年中我國冰淇淋市場(chǎng)有兩個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)品的出現(xiàn)導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)了幅度比較大的上漲,第一個(gè)是2014年左右老式蠟紙包裝的雪糕最先提價(jià),進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)東北冷飲行業(yè)開始提價(jià),第二個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)是2019年左右奧雪雙黃蛋雪糕的出現(xiàn)導(dǎo)致流通系統(tǒng)的雪糕價(jià)格提升到3元,除此之外都是在一定范圍內(nèi)小幅度的波動(dòng),記者還走訪到鞍山市另外的幾家冷飲門店,發(fā)現(xiàn)除了鐘薛高,其他冷飲的價(jià)格基本都在1元到4元之間,在如今物價(jià)不斷上漲的局面之下,東北冷飲的價(jià)格讓人們心馳神往,想要到當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)一番。
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