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大家好,高郵咸鴨蛋,關(guān)于高郵咸鴨蛋的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、高郵咸鴨蛋,江蘇省高郵市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、高郵咸鴨蛋采用特色輔料和傳統(tǒng)配方、工藝腌制而成。
3、高郵咸鴨蛋久享盛譽(yù),具有鮮、細(xì)、嫩、紅、沙、油風(fēng)味,清代文學(xué)家袁枚說:“腌蛋(即咸鴨蛋)以高郵為佳,顏色紅而油多。
4、”高郵咸鴨蛋營養(yǎng)豐富,含有人體必需的鋅、鍺、硒、鈣等元素。
5、2002年6月24日,原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對“高郵咸鴨蛋”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品(現(xiàn)更名為地理標(biāo)志產(chǎn)品)保護(hù)。
本文關(guān)于高郵咸鴨蛋的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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