食品加工技術(shù)專業(yè)（關(guān)于食品加工技術(shù)專業(yè)的簡介）

2022-08-11 13:26:20 編輯：褚逸菲來源：

導(dǎo)讀大家好，食品加工技術(shù)專業(yè)，關(guān)于食品加工技術(shù)專業(yè)的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)的特點和現(xiàn)代化食品...

大家好，食品加工技術(shù)專業(yè)，關(guān)于食品加工技術(shù)專業(yè)的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)的特點和現(xiàn)代化食品加工廠對一線技術(shù)工作的技能要求，設(shè)置了質(zhì)量、工藝、機械、檢測四個課程群，旨在培養(yǎng)學(xué)生的操作識別能力、機械操作能力和食品檢測能力，強化質(zhì)量意識和機械維護使用能力的培養(yǎng)。

2、在“2+1”模式的基礎(chǔ)上，形成“工學(xué)結(jié)合、崗位項目導(dǎo)向、學(xué)做合一、現(xiàn)場教學(xué)”人才培養(yǎng)模式。

3、為保證學(xué)生具有成長潛力，按學(xué)生畢業(yè)后職業(yè)生涯發(fā)展的規(guī)律，構(gòu)建“動態(tài)技能模塊”課程體系和“動態(tài)技能模塊”教學(xué)模式，適當增加了培養(yǎng)食品廠管理技能的課程，使學(xué)生不僅能夠順利就業(yè)，而且還有持續(xù)發(fā)展的能力。

本文關(guān)于食品加工技術(shù)專業(yè)的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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