宮廷菜（關(guān)于宮廷菜的簡(jiǎn)介）

2022-08-11 16:10:51 編輯：繆巖康來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，宮廷菜，關(guān)于宮廷菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、宮廷菜，就是專供宮廷皇室食用的菜肴，是中華菜肴的杰出代...

大家好，宮廷菜，關(guān)于宮廷菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、宮廷菜，就是專供宮廷皇室食用的菜肴，是中華菜肴的杰出代表。

2、明清以來(lái)，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，其特點(diǎn)是選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，形色美觀，口味以清、鮮、酥、嫩見(jiàn)長(zhǎng)。

3、宮廷菜著名的菜點(diǎn)有熘雞脯、荷包里脊、四大抓、四大醬、四大酥、小糖窩頭、豌豆黃、蕓豆黃等。

本文關(guān)于宮廷菜的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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