長(zhǎng)江三鮮（關(guān)于長(zhǎng)江三鮮的簡(jiǎn)介）

2022-08-29 02:00:45 編輯：勞雄翠來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，長(zhǎng)江三鮮，關(guān)于長(zhǎng)江三鮮的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、長(zhǎng)江三鮮是指在中國(guó)長(zhǎng)江下游水域中出產(chǎn)的三種肉質(zhì)鮮美...

大家好，長(zhǎng)江三鮮，關(guān)于長(zhǎng)江三鮮的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、長(zhǎng)江三鮮是指在中國(guó)長(zhǎng)江下游水域中出產(chǎn)的三種肉質(zhì)鮮美的魚(yú)類——河豚、鰣魚(yú)和刀魚(yú)。

2、自六朝以來(lái)，由于士大夫階層和文人墨客的極力推崇，撰寫(xiě)大量有關(guān)的詩(shī)詞文章，長(zhǎng)江下游城市形成歷史悠久的品嘗江鮮的狂熱嗜好，例如蘇東坡拼死吃河豚。

3、由于大量捕撈，長(zhǎng)江中的鰣魚(yú)已經(jīng)基本絕跡，而刀魚(yú)的產(chǎn)量也急劇下降，價(jià)格頗為昂貴。

4、河豚，天生含有劇毒，被冠以最危險(xiǎn)的美食之稱。

5、“劇毒河豚”至今在各地的禁食名單之列。

6、《本草綱目》有記載：“河豚有毒”，“味雖珍美，修治失法，為之殺人”。

本文關(guān)于長(zhǎng)江三鮮的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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