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北京豆汁（關(guān)于北京豆汁的簡介）
2022-09-03 18:37:30
編輯：顧園純
來源：
導(dǎo)讀 大家好，北京豆汁，關(guān)于北京豆汁的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、豆汁是老北京獨具特色的傳統(tǒng)小吃，根據(jù)文字記載有300年...
大家好，北京豆汁，關(guān)于北京豆汁的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豆汁是老北京獨具特色的傳統(tǒng)小吃，根據(jù)文字記載有300年的歷史。
2、豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘渣進行發(fā)酵產(chǎn)生的。
3、豆汁兒歷史悠久，據(jù)說早在遼宋時期就已在北京地區(qū)盛行，而豆汁成為宮廷飲料是清朝乾隆年間的事情。
本文關(guān)于北京豆汁的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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