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大家好,固定化酶的優(yōu)點,關(guān)于固定化酶的優(yōu)點的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、固定化酶(immobilized enzyme)是20世紀60年代發(fā)展起來的一種新技術(shù),是指在一定的空間范圍內(nèi)起催化作用,并能反復(fù)和連續(xù)使用的酶。
2、通常酶催化反應(yīng)都是在水溶液中進行的,而固定化酶是將水溶性酶用物理或化學方法處理,使之成為不溶于水的,但仍具有酶活性的狀態(tài)。
本文關(guān)于固定化酶的優(yōu)點的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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