氣調(diào)包裝（關(guān)于氣調(diào)包裝的簡介）

2022-07-26 22:51:38 編輯：胡爍靜來源：

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大家好，氣調(diào)包裝，關(guān)于氣調(diào)包裝的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、氣調(diào)保鮮包裝國外又稱MAP或CAP、國內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。

2、是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品，根據(jù)客戶實(shí)際需求將一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合氣體充入包裝內(nèi)，防止食品在物理、化學(xué)、生物等方面發(fā)生質(zhì)量下降或減緩質(zhì)量下降的速度，從而延長食品貨架期，提升食品價(jià)值。

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