維生素b1（關(guān)于維生素b1的簡(jiǎn)介）

2022-07-27 22:17:13 編輯：古保琰來源：

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大家好，維生素b1，關(guān)于維生素b1的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素，是一種保健品類藥物，適當(dāng)使用有益健康，為白色晶體，由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)通過亞甲基結(jié)合而成的一種B族維生素。

2、有微弱的特臭，味苦，有引濕性，露置在空氣中，易吸收水分。

3、在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。

4、還原性物質(zhì)亞硫酸鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。

5、化學(xué)名為氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-2-羥乙基）-4-甲基噻唑鎓鹽酸鹽，具有維持正常糖代謝的作用。

本文關(guān)于維生素b1的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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