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大家好,羊肉,關(guān)于羊肉的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、羊肉,性溫。
2、羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。
3、古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
4、它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。
5、由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。
6、其實(shí),一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào),即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。
本文關(guān)于羊肉的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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