wset（關(guān)于wset的簡(jiǎn)介）

2022-08-06 08:07:40 編輯：陶紅龍來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，wset，關(guān)于wset的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、“侍酒師”（國(guó)際通用名稱叫Sommelier）三個(gè)字，從字面意義上看

大家好，wset，關(guān)于wset的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、“侍酒師”（國(guó)際通用名稱叫Sommelier）三個(gè)字，從字面意義上看，是指在賓館、餐廳里負(fù)責(zé)酒水飲料的侍者。

2、這也是大多數(shù)人對(duì)它的理解。

3、而在今天，它的內(nèi)涵已經(jīng)延伸，一位好的侍酒師不僅要具備專業(yè)酒水基礎(chǔ)知識(shí)和技能，還要懂得設(shè)計(jì)葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鑒賞能力、有深厚的葡萄酒品評(píng)基礎(chǔ)、熟悉酒品采購(gòu)要求以及善于對(duì)酒窖進(jìn)行管理。

4、侍酒師要有基本的美學(xué)修養(yǎng)，有敏感的時(shí)尚感知，有高尚的品位，才能有好的鑒賞力，才能真的懂酒。

本文關(guān)于wset的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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