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大家好,豆豉魚,關(guān)于豆豉魚的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、豆豉魚是湖北省漢族傳統(tǒng)名菜之一。
2、主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黃酒、姜粉等調(diào)料烹制而成,色澤棕紅,細(xì)嫩鮮香,豆豉味濃,咸鮮適口,佐酒助餐均宜。
3、香味濃厚、偏咸、偏辣,是湖北鄉(xiāng)土名菜之一。
4、在家庭里作下飯菜食用,在酒席上作調(diào)味菜和壓桌菜食用,很為人們所喜愛。
本文關(guān)于豆豉魚的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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