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大家好,溯源鏈,關于溯源鏈的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、可追溯系統(tǒng)的產(chǎn)生起因于1996年英國瘋牛病引發(fā)的恐慌,另兩起食品安全事件——丹麥的豬肉沙門氏菌污染事件和蘇格蘭大腸桿菌事件(導致21人死亡)也使得歐盟消費者對政府食品安全監(jiān)管缺乏信心,但這些食品安全危機同時也促進了可追溯系統(tǒng)的建立。
2、為此,畜產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)首先在歐盟范圍內(nèi)產(chǎn)生建立。
3、通過食品的可追溯管理為消費者提供所消費食品更加詳盡的信息。
4、專家預言在與動物產(chǎn)品相關的產(chǎn)業(yè)鏈中,實行強制性的動物產(chǎn)品“可追溯”化管理是未來發(fā)展的必然,它將成為推動農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展的潛在動力。
本文關于溯源鏈的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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