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大家好,油燜茄子,關于油燜茄子的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、油燜茄子是一道以茄子作為主要食材制作而成的浙江特色傳統名菜,屬于浙江菜系。
2、主要烹飪工藝是燜炸。
3、茄子軟爛味咸甜。
4、脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃;體弱、便溏者不宜多食;手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康復速度。
本文關于油燜茄子的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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