鹽焗雞爪（關(guān)于鹽焗雞爪的簡(jiǎn)介）

2022-08-10 10:36:39 編輯：吉?jiǎng)賰x 來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，鹽焗雞爪，關(guān)于鹽焗雞爪的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、鹽焗雞爪是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。2、

大家好，鹽焗雞爪，關(guān)于鹽焗雞爪的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、鹽焗雞爪是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。

2、最早源于廣東梅州市，由于中原地區(qū)和粵東山區(qū)都屬內(nèi)陸腹地，因此梅州客家菜用以入饌的副食品都是家養(yǎng)禽畜和山間野味，海產(chǎn)品較少，有“無(wú)雞不清，無(wú)肉不鮮，無(wú)鴨不香，無(wú)肘不濃”的說(shuō)法，日積月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家鹽焗雞爪是從客家鹽焗雞中延變出的客家小吃。

本文關(guān)于鹽焗雞爪的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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