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1、生物學(xué)與食品安全,PCR(PolymeraseChainReaction)技術(shù)即聚合酶 鏈?zhǔn)椒磻?yīng),也稱無細(xì)胞克隆系統(tǒng)。
2、是1985年誕生的一項DNA體外擴增技術(shù),該技術(shù)自問世以來,就以驚人的速度廣泛地應(yīng)用于生命科學(xué)的眾多領(lǐng)域。
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