面點（關(guān)于面點的簡介）

2022-08-16 10:45:10 編輯：楊希堂來源：

導(dǎo)讀大家好，面點，關(guān)于面點的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、面點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類

大家好，面點，關(guān)于面點的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、面點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。

2、春秋戰(zhàn)國時，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱。

3、其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。

4、谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。

5、隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用，當(dāng)時出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點。

6、類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。

本文關(guān)于面點的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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