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大家好,牛肉膏事件,關(guān)于牛肉膏事件的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛肉膏(Beef Extract)又稱牛肉浸膏,是采用新鮮牛肉經(jīng)過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。
2、有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色。
3、現(xiàn)在,市場上出現(xiàn)了一些熟食店、面館為牟利而用牛肉膏將豬肉“變”牛肉的現(xiàn)象。
4、2011年4月有報(bào)道稱南京市場“牛肉膏”瘋賣。
本文關(guān)于牛肉膏事件的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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