?血糖居高不下？要適量吃這5種主食

血糖是指血液中的葡萄糖含量，人的能量來(lái)源，各組織和臟器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)都需要葡萄糖提供，但是血糖同時(shí)也需要處在穩(wěn)定的狀態(tài)，否則就會(huì)對(duì)人自己造成影響，血糖居高不下，一般都是胰島素出現(xiàn)了問(wèn)題，大部分都是胰島素分泌量過(guò)少或者是由于胰島素的敏感性下降，就會(huì)導(dǎo)致胰島素能量不足，無(wú)法將葡萄糖運(yùn)送到細(xì)胞里，脂肪的新陳代謝需要葡萄糖的輔助，沒(méi)有了葡萄糖脂肪就無(wú)法代謝，就會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)酮癥酸中毒。

5種主食要適量

人每天都需要吃主食，有5種主食升糖非?？欤瑢?duì)于需要控糖的人來(lái)說(shuō)，一定要適量，中國(guó)居民膳食指南中推薦的每日主食攝入量的建議，人每天攝入的谷類(lèi)為250克到450克之間，薯類(lèi)要保持在50~100克之間，人在選擇主食是需要粗細(xì)搭配，雜豆類(lèi)和薯類(lèi)需要占到主食的一半，雜糧飯中含有豐富的膳食纖維，可以減緩人體吸收葡萄糖的速度，是也需要適量。

5種主食升糖快

雖然屬于雜糧類(lèi)，但是這5種主食升糖速度是比較快的，第1種是糙米飯，包括粳米和秈米，秈米的餐后生長(zhǎng)速度高達(dá)71，粳米米的餐后升糖速度為78，第2種是全麥饅頭，全麥饅頭屬于發(fā)酵面制品，容易消化，而且市面上的全麥饅頭中加入了很多面粉，所以膳食纖維并不高。

除了之前的兩種，還有全麥面包，煮地瓜和即食燕麥片粥這些主食升血糖速度也非?？欤?/strong>市面上上的很多全麥面包，為了增加口感，往往會(huì)在制作是添加白砂糖、果葡糖漿，所以生長(zhǎng)速度是很高的，煮地瓜，雖然相對(duì)來(lái)說(shuō)GI會(huì)低一點(diǎn)，但吃多了同樣會(huì)導(dǎo)致血糖居高不下，還有即食燕麥片粥，由于制作的工序使淀粉被充分暴露在外，很容易就被消化吸收，這樣自然升糖速度就快，這些主食要想達(dá)到控制血糖的效果，最好的辦法就是要適量吃。