夏吃姜賽參湯 夏季吃姜有好處 在這個夏日可“姜”功補過

夏季多吃生姜，能夠?qū)ι眢w起到很大的益處，能夠起到祛風(fēng)散寒，增進食欲的作用，辛辛辣辣的風(fēng)味也在生活中做菜的時候會增添菜肴別具的風(fēng)味，受到人們的喜愛。

1、增進食欲

夏天炎熱的情況下很容易有食欲不振的情況，生姜中的辣椒素可以有效刺激到舌頭，就可以促進消化液的分泌，增強胃部的蠕動，尤其是利用醋泡生姜促消化和增進食欲的作用很好。2、祛風(fēng)散寒

夏季很多人為了涼快，經(jīng)常吃一些冰冷的東西，長時間在空調(diào)房當中呆著，這些行為會使身體當中有過重的寒氣，這是自助生姜可以去表面的寒氣，有很好預(yù)防空調(diào)病的效果。

3、排汗防暑

作為一種溫性的香辛料，酸辣素讓各個部位的血管能夠得到擴張，從而讓身體散熱效率更高，促進排汗，不因為過熱而生病。

生活當中雖然生姜有中毒的好處，但在食用生姜的時候也要注意，夏季天氣比較熱，生姜屬性較溫，屬于熱性的食物，如果過量食用生姜很容易導(dǎo)致個人上火，因此吃生姜也一定要注意量。已經(jīng)腐爛的生姜，其中會產(chǎn)生有較強毒性黃樟素，這種物質(zhì)會使得肝細胞出現(xiàn)變性，對肝細胞有很大的損害，千萬不能吃。

陰虛火旺，有內(nèi)熱的人，并且有肺炎、痔瘡患者的一些人士，都不應(yīng)該長期去吃生姜。無論是白天或者晚上，生姜當中就不會發(fā)生成分的改變，并沒有人們所說晚上吃生姜生死砒霜這樣的效果，中醫(yī)的說法是晚上有較重的寒氣，很容易有陰陽失衡，生姜當中的辣素對腦部神經(jīng)有一定刺激，容易在晚上吃了產(chǎn)生失眠。