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舔鐵體驗(yàn)是在0℃以下的天氣戶外使用舌頭舔被凍住的鐵。近日,哈爾濱的一位小伙推出了一個(gè)另類的舔鐵體驗(yàn)地?cái)?,他擺的這個(gè)地?cái)偺貏e之處在于,可以讓游客付費(fèi)嘗試用舌頭舔鐵,游客可以花5元到15元不等體驗(yàn)舔鐵。據(jù)這位攤主說,舔鐵會(huì)給游客帶來一種獨(dú)特的口感和體驗(yàn),這樣另類的擺攤風(fēng)格一經(jīng)推出之后就吸引了很多游客的好奇心。
據(jù)了解,東北人冬天喜歡舔鐵欄桿是一種童年養(yǎng)成的習(xí)慣,不過在東北的大冷天氣下,人們使用舌頭舔鐵欄桿最終的結(jié)果只能是舌頭被鐵粘住,根本無法憑借自身輕易拿下來,這種情況也給她們帶來了很多痛苦和困擾。不過東北人也并沒有把這當(dāng)做一種尷尬和丟面子的事情,反而是把它看作自己童年中美好的回憶。
很多東北人都認(rèn)為舔鐵欄桿能夠嘗到一種微甜的味道,很有可能是舔鐵欄桿的時(shí)候,鐵上的薄冰會(huì)迅速被舌尖上的溫度融化,從而會(huì)發(fā)生一些氧化反應(yīng),與口水中的蛋白質(zhì)融合后就會(huì)分解形成葡萄酸和氨基酸,這就會(huì)讓人的口中感覺到甜味。
此次舔鐵體驗(yàn)攤位退出或許只是東北當(dāng)?shù)厝藶榱藠蕵犯愠鰜淼囊环N活動(dòng),這種新奇體驗(yàn)的推出不僅給游客帶來一種特別的娛樂方式,也讓人們對(duì)東北地區(qū)的特殊習(xí)俗有了更深層次的理解,無論是去懷念童年還是去追尋一種獨(dú)特的體驗(yàn)。相信在這里舔鐵都會(huì)給人帶來全新的感受,很多人或許會(huì)對(duì)舔鐵欄桿保持懷疑的態(tài)度,但是還有更多人愿意去嘗試這種獨(dú)特的體驗(yàn),對(duì)其感興趣的游客,不妨來嘗試一下這種讓人感到好奇的舔鐵體驗(yàn)。
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