高端水果價(jià)格逐漸親民 有哪些水果價(jià)格下跌

據(jù)了解，近年以來(lái)，高端水果在中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格逐漸親民，例如智利進(jìn)口車?yán)遄釉?023年12月31日平均售價(jià)每斤60元，與2023年11月10日相對(duì)平均每斤120元，價(jià)格下降一半。對(duì)此，記者走訪北京朝陽(yáng)區(qū)多家水果商鋪，商家表示車?yán)遄拥膬r(jià)格大多是在每斤48元-58元左右。

水果價(jià)格下跌

除車?yán)遄又猓荒崴管涀咽裨?jīng)售價(jià)是在每斤100元，在去年10月上市之后價(jià)格竟然一度下跌到七八元一斤，還有，被稱為葡萄界的愛馬仕陽(yáng)光玫瑰，價(jià)格去年從每斤300元下跌到個(gè)位數(shù)，在夏季10元、20元一斤的陽(yáng)光玫瑰很常見。還有作為冬季水果的貴族，甜寶、紅顏、寧玉等多個(gè)品種的草莓價(jià)格都出現(xiàn)下跌的情況。據(jù)了解，在北京新發(fā)地，這些草莓今年的批發(fā)價(jià)格最低一斤只要8元。

價(jià)格下跌的原因

對(duì)于高價(jià)水果價(jià)格下跌的原因，主要是不少果農(nóng)擴(kuò)大生產(chǎn)面積，水果產(chǎn)量大幅度的提升。通過(guò)數(shù)據(jù)顯示，最近幾年以來(lái)，全國(guó)每年都在新增10萬(wàn)多畝陽(yáng)光玫瑰，尤其今年種植面積預(yù)計(jì)達(dá)到200萬(wàn)畝，草莓種植面積從2011年的78.1千公頃增加到2021年139.97千公頃。

尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)

中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)市場(chǎng)變化下，正在積極尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新品種不斷的提升栽培技術(shù)。智利和泰國(guó)等水果出口大國(guó)正在通過(guò)各種舉措與中國(guó)市場(chǎng)更好的對(duì)接。比如現(xiàn)在智利車?yán)遄由a(chǎn)商為了更好的接近市場(chǎng)，已經(jīng)連續(xù)三四年前往陜西考察。泰國(guó)大部分榴蓮都已經(jīng)出口到中國(guó)，還有越南、馬來(lái)西亞等榴蓮產(chǎn)區(qū)給消費(fèi)者提供多樣選擇，預(yù)計(jì)在2024年泰國(guó)榴蓮價(jià)格有可能和2023年持平，不會(huì)上漲。