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近日鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌小鮮燉所打造的高端燕窩燕成功舉辦,本次也開創(chuàng)了中國高端燕窩宴的序幕,《舌尖上的中國》中的美食顧問和眾多明星齊聚現(xiàn)場(chǎng),共同見證此次燕窩宴。
這次宴會(huì)中,三位米其林大廚六首連彈,共同呈現(xiàn)打造出一場(chǎng)文化和味蕾之間的雙重享受,也將燕窩推進(jìn)了現(xiàn)代化的進(jìn)程,進(jìn)一步拓展中式滋補(bǔ)文化的現(xiàn)代化表達(dá)。
自古以來燕窩就被奉為滋補(bǔ)佳品,從唐朝開始就在宴席上享受到了尊貴的待遇,如今的小仙仙燉燕窩融合八道燕窩菜品以小鮮燉燕窩為主角,創(chuàng)意出品將美食文化和現(xiàn)代藝術(shù)文化融合并進(jìn)行了創(chuàng)意呈現(xiàn)。
小仙對(duì)燕窩現(xiàn)在已經(jīng)作為核心正式登上米其林等高端餐廳的菜品之中,在這些高端餐廳之中,消費(fèi)者都可以看到燕窩菜品,同時(shí)小仙燉燕窩,還獲得了眾多五星酒店的認(rèn)可,走入了更多的生活場(chǎng)景,成為了參與的新風(fēng)尚。
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