網友建議餐廳標明菜品是否為預制菜監(jiān)管局怎樣回應

2023-09-17 16:53:54 編輯：云蝶紀來源：

導讀近日，有網友建議餐廳應該標明菜品是否為預制菜，提前告知消費者。對此上海市市場監(jiān)督管理局回應目前并沒有相關的法律法規(guī)來規(guī)定餐飲經營者...

近日，有網友建議餐廳應該標明菜品是否為預制菜，提前告知消費者。對此上海市市場監(jiān)督管理局回應目前并沒有相關的法律法規(guī)來規(guī)定餐飲經營者必須明確菜品是否是預制菜，消費者如果想要知曉，可以建議在用餐之前咨詢經營者。

留言

之前關于網友從上海市的市場監(jiān)督管理局進行留言，表示線下比較火熱的預制菜，有很多的餐廳。尤其是連鎖餐廳有自己的中央廚房，將預制菜送到各個分店，再由電源進行加熱售賣，于是網友建議要出臺相關的規(guī)定，必須使餐飲明確標明所有的售菜品是否是預制菜，可以方便消費者選擇。對此上海市市場監(jiān)督管理局的回復，工作人員明確解釋《上海市預制菜生產許可審查方案》的規(guī)定，現在上海對于預制菜的監(jiān)管嚴格，菜品比較符合相關的食品要求，經營者的菜品是否屬于預制菜并沒有在相關法律規(guī)定當中要求明示，需要先咨詢經營者然后再作出決定。