泥鰍鉆豆腐（關(guān)于泥鰍鉆豆腐的簡(jiǎn)介）

2022-07-29 09:06:53 編輯：茅霞強(qiáng) 來源：

導(dǎo)讀大家好，泥鰍鉆豆腐，關(guān)于泥鰍鉆豆腐的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、泥鰍鉆豆腐又名貂蟬豆腐、漢宮藏嬌、玉函泥，是一...

大家好，泥鰍鉆豆腐，關(guān)于泥鰍鉆豆腐的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、泥鰍鉆豆腐又名貂蟬豆腐、漢宮藏嬌、玉函泥，是一道來自民間的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，中國(guó)除西部、西南部省份外，多地均有制作。

2、燒制方法是先把泥鰍放在容器里，倒入清水并放入少量食鹽，喂養(yǎng)一夜后，再將泥鰍倒入有嫩豆腐的鍋內(nèi)加熱，讓它亂鉆，并加蔥花、味精、生姜未等佐料。

3、此菜豆腐潔白，味道鮮美帶辣，湯汁膩香。

本文關(guān)于泥鰍鉆豆腐的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。