斗茶歌（關(guān)于斗茶歌的簡(jiǎn)介）

2022-09-06 02:50:00 編輯：封怡融來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，斗茶歌，關(guān)于斗茶歌的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、咸茶是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)。2、這種一枝獨(dú)秀的習(xí)俗一般...

大家好，斗茶歌，關(guān)于斗茶歌的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、咸茶是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)。

2、這種一枝獨(dú)秀的習(xí)俗一般只在廣東東部和湖南西部小部分地區(qū)存在。

3、又一說(shuō)。

4、汕尾市特色小吃，是招待顧客來(lái)賓，聯(lián)系鄰里的一個(gè)重要交流方式。

5、作擂茶時(shí)，擂者坐下，雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，握一根半米長(zhǎng)的擂棍，頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。

6、邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥（香草、黃花、香樹(shù)葉、牽藤草等）。

7、待缽中的東西便搗成碎泥，茶便擂好了。

8、然后，用一把撈瓢篩濾擂過(guò)的茶，投入銅壺，加水煮沸，一時(shí)滿堂飄香。

9、品擂茶，其味格外濃郁、綿長(zhǎng)。

10、據(jù)說(shuō)擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用；既可解渴，又可充饑。

本文關(guān)于斗茶歌的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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