純素食不注意這5點(diǎn)越吃越不健康

對(duì)于造成脂肪肝和三高疾病的原因，大多數(shù)人認(rèn)為都是因?yàn)轱嬍尺^于油膩所造成的，這也就有越來越多的人開始了純素食的飲食習(xí)慣，希望可以降低三高，根據(jù)研究表明，如果錯(cuò)誤的素食飲食也容易出現(xiàn)三高的癥狀，只有通過正常的素食飲食才能夠不出現(xiàn)脂肪肝和三高疾病的發(fā)生。

 純素食如何吃更健康：

對(duì)于一些雖然說在食材方面一直都是吃素食，如果不進(jìn)行科學(xué)的搭配，對(duì)于防治三高并沒有任何的作用，根據(jù)研究表明素食雖然說對(duì)健康有一定的好處，在吃素食時(shí)一定要注意膳食營(yíng)養(yǎng)的搭配，才能夠更加的健康，首先要堅(jiān)持少油少鹽和少糖的飲食，素食是否會(huì)健康對(duì)于烹飪方法也是比較重要的，油每天的攝入量要控制在30克以下，鹽每天控制在5克以下，糖分的攝入量每天在20克以內(nèi)，按照這個(gè)量長(zhǎng)期的飲食能夠預(yù)防三高癥狀的發(fā)生。

在平時(shí)也要注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，雖然說不能夠從肉類方面獲取，可以選擇雞蛋和牛奶來代替肉類，為身體提供足夠的蛋白質(zhì)來滿足身體營(yíng)養(yǎng)的平衡，素食者每天都要攝入更多的黃豆，豆腐等豆制品，還要多吃一些各類的谷物雜糧，只有這樣才能夠提高蛋白質(zhì)的吸收率。

在平時(shí)要多吃一些蔬菜水果，適量的吃，主要還是要多吃一些深色的蔬菜，比如菠菜，生菜和空心菜，水果是維生素和微量元素的主要來源，但是水果中含有比較多的糖分，一般來說每天只需要吃200~300克的水果就足夠了，過多的水果攝入也容易造成體內(nèi)糖分的增加。

雖然說不能夠吃豬肉和一些高熱量的肉類在平時(shí)可以吃一些魚肉和肌肉這些肉類中不含有多余的脂肪，還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，非常適合患有三高的患者食用，除了每天保證水果蔬菜和豆類的攝入量之外，每天還可以吃一些堅(jiān)果類的食品，來補(bǔ)充體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素。