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很多喝茶的人都說(shuō),多喝茶可以讓心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)降低,因?yàn)椴枥锩媸歉缓瓒喾拥摹?/strong>在一項(xiàng)研究結(jié)果當(dāng)中可以看到,長(zhǎng)期堅(jiān)持飲茶的人患有心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低8%,茶多酚是一種防腐劑,有抗炎、抗氧化的作用,同時(shí)還可以降低血脂,改變血液粘稠程度,長(zhǎng)期使用讓心臟血管會(huì)更為健康,防止心血管疾病的出現(xiàn)。
但以下這4種茶卻要謹(jǐn)慎食用:
濃茶
但是茶水過(guò)濃的話(huà),會(huì)引起心臟出現(xiàn)不適,因?yàn)椴枞~當(dāng)中富含有茶堿、咖啡因等大量喝濃茶。其中所富含的鞣酸和食物中的元素,產(chǎn)生反應(yīng)時(shí)會(huì)有難以溶解性物質(zhì)的出現(xiàn),對(duì)鐵的吸收有阻礙。
霉變茶
茶葉發(fā)霉是因?yàn)橛星?、青霉等一些微生物污染沒(méi)變泡的茶,茶湯已經(jīng)沒(méi)有的香味,喝了對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生一定程度的損害,會(huì)讓人腹瀉頭暈,受潮發(fā)霉的茶在表面通常可以看到呈現(xiàn)白色的霉斑,聞起來(lái)有潮濕陰霾的氣味,在沖泡過(guò)后這個(gè)氣味會(huì)顯示的更為明顯,茶葉應(yīng)該放置在干燥的地方去保存,以免霉變。
過(guò)燙茶
茶葉通常情況下是用沸水沖泡,但是卻不能夠在過(guò)于燙的時(shí)候飲茶,否則會(huì)對(duì)于口腔黏膜燙傷,也會(huì)損害食道黏膜造成潰瘍,長(zhǎng)久情況下,很可能誘發(fā)食道癌、口腔癌。
烘烤茶
在制作茶葉的過(guò)程中,烘烤過(guò)度的情況之下,茶葉的味道就會(huì)產(chǎn)生焦味,這種茶葉其富含的營(yíng)養(yǎng)成分以及決定茶葉味道的一部分成分就會(huì)被破壞的較多,并且可能一定程度上,這個(gè)烘烤的茶葉當(dāng)中還會(huì)有致癌物存在。
所以茶葉最好,但一定要注意,有一些不好的沖泡方式,或者是茶葉出現(xiàn)了霉變問(wèn)題,一定不要再使用。
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