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大家好,元宵,關(guān)于元宵的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、元宵是中國傳統(tǒng)小吃之一,屬于元宵節(jié)節(jié)日食俗。
2、元宵的做法是以餡為基礎(chǔ),先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。
3、然后把餡塊放入像大篩子似的機器里,倒上江米粉,“篩”起來,隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。
4、北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品。
本文關(guān)于元宵的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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