上海六院經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn) 咖啡、茶和純奶或降低癡呆的風(fēng)險(xiǎn)

上海六院經(jīng)過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)純奶茶咖啡都有可能降低癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。癡呆癥是全球具有社會(huì)負(fù)擔(dān)和高經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的健康問題，在我國癡呆癥病例就有5740萬左右的病例，每年都會(huì)新增1,000萬例左右。中國癡呆癥患者的人數(shù)是全球第一，已經(jīng)超過了全球25%的病例人數(shù)，每年都有36萬例癡呆患者醫(yī)學(xué)界，投入了很多精力，但沒有十分有效的治療方案，也沒辦法預(yù)防和治愈。

癡呆癥能夠改變的因素就是飲食，在早期的研究當(dāng)中健康的飲食習(xí)慣會(huì)降低癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，飲食干預(yù)也能夠預(yù)防與年齡有關(guān)的認(rèn)知能力下降問題。上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院，郭起浩教授和黃高忠教授團(tuán)隊(duì)在近日發(fā)布了相關(guān)的論文。論文當(dāng)中顯示經(jīng)常喝純牛奶，咖啡綠茶的人群，有可能降低癡呆的風(fēng)險(xiǎn)與性別有關(guān)，也是認(rèn)知障礙的保護(hù)因素。

論文中明確顯示了輕度認(rèn)知障礙患者每天喝水量小于500毫升會(huì)增加阿爾茲海默癥患病的風(fēng)險(xiǎn)。該項(xiàng)研究當(dāng)中，工作人員分析2019年7月份至2022年1月份在上海市第六人民醫(yī)院招募，評估的892名參與者，年齡平均在50歲以上。經(jīng)過相關(guān)研究，喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，經(jīng)常喝咖啡的女性，認(rèn)知衰退的風(fēng)險(xiǎn)降低了50%左右。

對喝茶進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)了經(jīng)常喝茶與不經(jīng)常喝茶的人相比，經(jīng)常喝茶的女性患者患上阿爾茲海默癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了68%。對于男性經(jīng)常喝茶與不喝茶的人相比，出現(xiàn)認(rèn)知受損風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)降低58~67%左右，這個(gè)數(shù)據(jù)是與每天喝一杯茶或者兩杯茶，三杯茶以上相關(guān)。針對喝牛奶的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝牛奶的女性與不經(jīng)常喝牛奶的女性進(jìn)行對比，經(jīng)常喝純牛奶的女性患上阿爾茲海默癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了61%。