市場上賣的養(yǎng)殖鱔魚個(gè)頭大是因?yàn)槲沽吮茉兴?揭秘真相

不少地方有傳言認(rèn)為養(yǎng)殖的鱔魚其個(gè)頭大的原因是因?yàn)闉榱吮茉兴庍@件事情并不是真的。這個(gè)謠言也困擾了消費(fèi)者以及水產(chǎn)行業(yè)十幾年，甚至還有人拿出有張照片魚肚子里面都是魚食，并且言之鑿鑿地說，這就是吃了避孕藥的鱔魚。

市場上的鱔魚在養(yǎng)殖的時(shí)候完全是不會添加避孕藥的，一方面避孕藥是非常貴的，另一方面加入避孕藥使得善于在產(chǎn)量上有一定程度的下降，這樣做既賠錢且違法，商家也不會這么傻。

避孕藥在成本上較為高啊，混入飼料中，一起投放給鱔魚，會讓養(yǎng)殖成本極大的增加。避孕藥中主要含量的是雌激素，在養(yǎng)殖過程中雌激素添加也需要極為科學(xué)作出指導(dǎo)，普通的養(yǎng)殖戶是難以把握雌激素添加的用量，用量不當(dāng)?shù)那闆r下，使黃鱔生殖腺有萎縮，對黃鱔的產(chǎn)量有很大的影響。

避孕藥大多是雌激素向黃鱔投喂雌激素后，雌性黃疸的數(shù)量不斷增加，會對黃鱔變?yōu)樾坌?，這種情況影響，雌性黃鱔相比于雄性黃鱔會更小一些，加入避孕藥后，黃鱔整體的產(chǎn)量反而有所下降。

市場上賣的人工養(yǎng)殖的鱔魚相比于野生鱔魚個(gè)頭更大的原因是因?yàn)辄S鱔吃的飽，住的好和喝的好，養(yǎng)殖的黃鱔有營養(yǎng)豐富的飼料使用，并不用為了躲避天敵而來回奔波，黃鱔還會產(chǎn)生性別的變化，剛出生的時(shí)候黃鱔是雌性，逐漸長大后產(chǎn)卵，變成了中間性變，最后會變成雄性，養(yǎng)殖的黃鱔大多也是等到性別轉(zhuǎn)換之后再做出售賣，售賣的野生黃鱔有雄性和雌性，看起來相比如野生來說人工養(yǎng)殖的就會更加的肥碩。