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不少地方有傳言認為養(yǎng)殖的鱔魚其個頭大的原因是因為為了避孕藥這件事情并不是真的。這個謠言也困擾了消費者以及水產(chǎn)行業(yè)十幾年,甚至還有人拿出有張照片魚肚子里面都是魚食,并且言之鑿鑿地說,這就是吃了避孕藥的鱔魚。
市場上的鱔魚在養(yǎng)殖的時候完全是不會添加避孕藥的,一方面避孕藥是非常貴的,另一方面加入避孕藥使得善于在產(chǎn)量上有一定程度的下降,這樣做既賠錢且違法,商家也不會這么傻。
避孕藥在成本上較為高啊,混入飼料中,一起投放給鱔魚,會讓養(yǎng)殖成本極大的增加。避孕藥中主要含量的是雌激素,在養(yǎng)殖過程中雌激素添加也需要極為科學(xué)作出指導(dǎo),普通的養(yǎng)殖戶是難以把握雌激素添加的用量,用量不當(dāng)?shù)那闆r下,使黃鱔生殖腺有萎縮,對黃鱔的產(chǎn)量有很大的影響。
避孕藥大多是雌激素向黃鱔投喂雌激素后,雌性黃疸的數(shù)量不斷增加,會對黃鱔變?yōu)樾坌裕@種情況影響,雌性黃鱔相比于雄性黃鱔會更小一些,加入避孕藥后,黃鱔整體的產(chǎn)量反而有所下降。
市場上賣的人工養(yǎng)殖的鱔魚相比于野生鱔魚個頭更大的原因是因為黃鱔吃的飽,住的好和喝的好,養(yǎng)殖的黃鱔有營養(yǎng)豐富的飼料使用,并不用為了躲避天敵而來回奔波,黃鱔還會產(chǎn)生性別的變化,剛出生的時候黃鱔是雌性,逐漸長大后產(chǎn)卵,變成了中間性變,最后會變成雄性,養(yǎng)殖的黃鱔大多也是等到性別轉(zhuǎn)換之后再做出售賣,售賣的野生黃鱔有雄性和雌性,看起來相比如野生來說人工養(yǎng)殖的就會更加的肥碩。
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