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最近梅雨季節(jié),不少野生菌也在瘋狂冒頭,在杭州眾多人一筐一筐的去采雞樅菌。但是有一種菌子和雞縱菌的樣子是極為相似的,叫做粗柄白鬼傘,這個菌子吃了是會中毒的,野外采摘菌子的時候一定要注意分辨。
粗柄白鬼傘也叫做肥腳白鬼傘在杭州地區(qū)是比較常見到的毒蘑菇,雞縱菌的實體會較大一些,大約均蓋為3~23.5cm。菌肉是白色的,比較厚,充分成熟或者即將腐爛的時候,有較為劇烈特殊的香氣出現(xiàn)。一般會在包谷地荒地這些地方生長。
粗柄白鬼傘的實體相對來說會更小一些,菌蓋僅僅只有2~5cm,開傘的時候中央會凸起,還有細(xì)小容易脫落的白色鱗片,菌肉呈現(xiàn)白色味道苦,肉比較薄,通常在樹蔭下生長。
近年來6~10月份也是毒蘑菇中毒高發(fā)的這段時間,上個月是溫州地區(qū)已經(jīng)有12例因為誤食毒蘑菇中毒的事件。野生蘑菇雖然味道鮮美,一部分市民會有去采摘或購買野生蘑菇食用的這一習(xí)慣,但擅自采摘或購買這些渠道不明確的蘑菇是較為危險的。
六七月的梅雨季節(jié),劇毒的肝毒性毒蘑菇生長的旺季,這些毒蘑菇是在我國以及浙江省地區(qū)中毒致死最高的一種蘑菇品種,主要有裂皮鵝膏、灰花紋鵝膏菌、褐鱗環(huán)柄菇、擬灰花紋鵝膏、褐鱗環(huán)柄菇在生長中期上是比較長的,只要是雨季的時候,6~11月期間都會不斷的生長。
并不是只有鮮艷的蘑菇才會有,有些蘑菇全身雪白,看起來較為普通,毒性卻是致命的,色彩上不鮮艷的肉褐鱗小傘,也有著極強(qiáng)的毒性。
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