必勝客內部投訴（必勝客北京兩家涉事門店被立案調查）

2022-07-20 18:48:02 編輯：逄仁世來源：

導讀大家好，綜合小編來為大家講解下。必勝客內部投訴，必勝客北京兩家涉事門店被立案調查很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！7月20日，...

大家好，綜合小編來為大家講解下。必勝客內部投訴，必勝客北京兩家涉事門店被立案調查很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

7月20日，針對媒體曝光的“必勝客”和諧廣場店和魏公村店存在為過期食品原材料更換標簽，烹炸油長期不更換等問題，豐臺區(qū)和海淀區(qū)市場監(jiān)管局立即行動，執(zhí)法人員前往涉事餐飲單位現場開展執(zhí)法檢查。

被曝光門店為北京必勝客比薩餅有限公司和諧廣場餐廳，經營場所地址在豐臺區(qū)萬豐路68號院和諧廣場一層118號、二層215號。執(zhí)法人員現場對其食品原材料、半成品等食品的保質期限、使用和庫存情況，從業(yè)人員的生產加工操作過程等進行全面檢查。

現場檢查發(fā)現后廚冷凍庫中存放有保質期至7月19日的法式吐司面包片1袋，另外檢查發(fā)現其洗消間臟亂、存有大量待清洗的餐具、地面油膩濕滑，以及食品庫房中存放有非食品和個人衣物等問題。

同時，立即組織第三方檢測公司對媒體曝光有關問題如食用油、雞腿、雞翅、香腸、小龍蝦等食品原材料進行了現場抽檢，檢測結果待出。

針對現場檢查情況和媒體反映的問題，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局依法進行立案查處, 目前案件正在調查過程中，涉事門店已停業(yè)進行整頓。

今天上午，海淀區(qū)市場監(jiān)管局也對涉事門店魏公村餐廳營運在線系統進行了檢查，查看了廢油管理和原材料損耗管理情況。同時，對食品原材料保質期和相應進銷存記錄、冷鏈產品的出入庫記錄進行了檢查，并現場委托第三方機構對后廚發(fā)現的原料進行了檢測。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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